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Charbon de bois en gros

Notre charbon de bois est particulièrement adapté pour les grands barbecues et les cheminées produisant une chaleur de cuisson importante pendant très longtemps. Notre charbon de bois est le produit idéal pour les restaurateurs, les grandes cuisines et pour les garden party, amateurs des grillades réussies.

Première qualité

Le charbon de bois contient du charbon de bois particulièrement adapté pour les grands barbecues et de fours à bois.

Facile à allumer

La qualité du charbon de bois épuré avec un taux d’humidité très réduit permet l’allumage facile et rapide, prêt en 10 minutes. Un produit écologique Nous utilisons uniquement du bois issu de forêts gérées de façon durable. Notre charbon de bois est sans doute l'un des meilleurs charbons de bois Préparé à partir d'essences nobles de bois durs (majoritairement chêne, hêtre, bouleau)

Un combustible écologique

Un avantage majeur du charbon de bois est qu’il est issu d’une matière renouvelable : le bois. Les bois servant à la production de charbon sont surtout des petits bois d’éclaircie, dont la coupe permet à des bois plus forts de pousser.

Le processus de fabrication du charbon ne rejette pas de sous-produits dans la nature et permet l'emploi de main-d’œuvre surtout rurale, notamment pour la récolte et la préparation du bois. De plus la combustion de biomasse est sans conséquence sur l’effet de serre. Le mode de cuisson au charbon de bois est 100% naturel.

 

Bien réussir son barbecue

Cuisinez toujours sur une grille propre.
Versez le charbon de bois dans la cuvette. Utiliser un allume-feu de sécurité.
Allumez. Attendez que la braise soit rouge avant de commencer vos grillades, 20 minutes environ.

Nous vous garantissons un temps de cuisson (chaleur entre 300-400 ºC) d’au moins 40 minutes.

 

100% naturel, produit artisanal.

 

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